Питпак ОП3
Готовая продукция:
Песочное печенье, овсяное печенье, бисквитные коржи и кексы, курабье, двухслойные печенья, заварные пирожные, зефир
| Технические характеристики: | |
| Производительность, max, кг/час: | |
| в режиме отсадки мягкого теста: | 30…180 |
| в режиме отсадки заготовок заварных пирожных: | 90…120 |
| в режиме струнной резки: | 220…250 |
| в режиме отсадки плоских коржей, (мм/с): | до 200 |
| Размер противня, max, мм: | 615 × 750 |
Назначение:
Машина «Питпак ОП3» предназначена для отсадки и струнной нарезки на противень заготовок из мягкого, жидкого и песочного теста для последующей их выпечки в печах различного типа. В зависимости от используемого вида теста на базовом модуле предусмотрена возможность замены валковых дозировочных устройств.
Базовая комплектация:
• дозирующий валковый узел с бункером для мягкого и песочного теста• блок для матриц и фильер
• комплект фильер «Курабье»
• узел струнной резки
• электрооборудование
Дополнительная информация:
Для просмотра и скачивания дополнительной информации Вам необходимо зарегистрироваться.
