Формующая машина со струнной резкой предназначена для производства творожных сырков, глазированных шоколадом, с начинкой или без нее.
Она состоит из:
- приемного бункера с нагнетающим шнеком,
- рабочей шнековой камеры,
- роторного дозатора,
- блока фильер,
- механизма резки,
- передающего транспортера,
- станции подачи начинки.
Технические характеристики: |
| |
ЛГС-6 |
ЛГС-10 |
| Питание установки |
380В ±10%, 3-ф, 50 Гц |
| Мощность (мах), кВт |
4,5 |
| Рабочее давление в пневмосистеме, МПа |
0,6 |
| Расход воздуха, л/мин |
60 |
| Объем бункера (max), л |
100 |
160 |
| Размеры формуемых сырков, мм: |
|
| ДлинаШиринаВысота |
50-70 26 24 |
| Производительность (max), шт/час |
6000 |
10000 |
| Габаритные размеры установки, мм: |
|
| ДлинаШиринаВысота |
1260 950 1700 |
1430 1010 1740 |
| Масса установки, кг |
550 |
570 |
|